Pineapple Tart       50 pcs        $15

 

Biskut Perayaan Untuk Ditempah

* Penghantaran Percuma  Bagi Setiap Tempahan 5 Botol Ke Atas

 

Pineapple Tart	50 pcs	$15
Makmur Kacang	50 pcs	$15
Makmur Badam	50 pcs	$15
Biskut Apricot Bersama Kacang Badam	50 pcs	$15
Biskut Kuaci Bersama Kacang Badam	50 pcs	$15
Almond London	50 pcs	$15
Almond Nestum Cookies	50 pcs	$15
Almond Finger Cookies	50 pcs	$15

Almond Belinjau Cookies	40 pcs	$15
Almond Sugi	45 pcs	$13
Hazelnut Cookies	45 pcs	$15
T.Cup Fruits And Nuts (Tart)	40 pcs	$15
Choc. Chips With Walnuts	50 pcs	$15
Dahlia	50 pcs	$13
Risen Palm Sugar (Bangkit Gula Melaka)	60 pcs	$13
Dancing Rose (Kuih Ros)	-	$8
Fried Mini Popiah	Approx. 500 gm	$15
Fruit Cake  (Kek Kukus)	Approx. 500 gm	$22

Oreo Mint	50 pcs	$15
RZ Cookies	50 pcs	$15
Honey Cornflake	50 pcs	$15

TEPUNG PELITA

TEPUNG PELITA

TEPUNG PELITA

MyKitchen's Recipe

Bahan A

• 1 cwn tpg beras
• 1 cwn gula
• 5 cwn air
• 4 helai daun pandan - di blend tapis n ambil airnyer saja
• sedikit kapur dan garam (tp ita tak letak kapur still ok)

Bahan B

• 5 sudu tpg beras
• 4 cwn santan dr 1 biji kelapa (ita guna santan kotak aje..)
• garam 2 sudu teh

"DO IT YOUR SELF"

Masukkan bahan A gaul sebati dan masak atas api hingga berkilat warnanya. Kemudian masukkan dlm daun pisang yg telah dijadikan kotak atau acuan yg disukai biar sebentar...

Bahan 2 (santan) juga disatukan dan masak atas api hingga pekat dan mendidih. Tuang bahan 2 atas lapisan yg berwarna hijau tadi... biar sebentar kemudian boleh lah masuk dlm peti ice....
Simpel aje kan .... cubalah...

KUIH BAKAR PANDAN

KUIH BAKAR PANDAN

MyKitchen's Recipe

1 cwn air daun pandan (daun pandan diblend dgn 1 cwn air tapis ambil airnyer saja)
3 cawan santan dr 2 biji santan kelapa
3 biji telur buang tali pusatnyer... ye!
2 cwn tpg gandum
1 1/2 cwn gula
2 sudu besar butter / minyak mazola
1 sudu teh garam
sedikit pewarna hijau
sedikit bijan (jika suka)

"DO IT YOUR SELF"

Panaskan oven 180c. Lenserkan acuan dgn minyak dan bakar sekejap dlm oven. Masukkan semua bahan dlm blend dan kisar... pas tu tapis. Keluarkan acuan dr oven dan masukkan adunan kuih, taburkan bijan jika suka dan bakar selama 45 min.. klu acu besar (loyang) dan 20-25 min klu acu kecil... selamat mencuba...
 

Add a caption

Kuih Ketayap

MyKitchen's Recipe

Bahan Untuk Kulit
300 gm tepung gandum
650 ml air pandan
1 sudu teh tepung jagung
1 biji telur
1 sudu teh garam
1 sudu makan minyak masak

"DO IT YOURSELF"

Masukkan semua bahan ke dlm blend, dan terrrrr..... sampai semua sebati , kemudian tapis. Tuang sesenduk ke dlm pan leper berbentuk bulat dan dadar nipis....
Sudukan inti dan letak atas kulit kuih ketayap tadi dan gulung kemas... siap!!!

Bahan Untuk Inti
430 gm air
300 gm kelapa parut muda (ambil putihnyer sahaja)
150 gm gula merah / gula melaka
70 gm gula pasir
1 kuntum bunga cengkih
1 sudu makan tepung jagung (dilarutkan dgn sedikit air)
1 helai daun pandan disiat dan disimpul

"DO IT YOURSELF"

Utk membuat inti, masak gula merah, gula putih, daun pandan dan air sehingga larut. Masukkan kelapa dan kacau rata. Masukkan pula bunga cemgkih dan air tepung jagung. masak hingga adunan pekat dan berkilat.

Dorayaki (Doremon pancake)

Bahan2nya:

100g tepung gandum
50g gula halus
2 biji telur
1/2 sudu kecil kfc baking powder
*versi inti coklat(inti ikut sukahati)

caranya:
-amy guna kuali leper yg x melekat
-sapu sedikit mnyk diatas permukaan kuali dn acuan telur tu.
-ambl acuan (tk masak telur yg bulat tu)
-letak acuan tu keatas kuali
-tuang sedikit jer adunan tadi..(jgn bg penuh..agak2 ler sendiri dgn ketebalan yg sesuai)
-angkat acuan tersebut dn keluarkan pancake tadi...terbalikkan sehingga warna kekuningan masak baru angkat...
-ulangi proses yg sama sehingga adunan habis...
-ambil 1 pancake tadi, sapukan inti coklat. kemudian tutupkan dgn 1 pancake lg ke atasnya..

*rasa x cukup bancuh ler lg adunan yg sama...ni utk kuantiti yg sikit jer...
*versi amy ni xde acuan tk pancake yg mcm kt kedai tu siap tekan2 lg...so, amy gunakan acuan tk masak telur tu jer...pandai2 sendiri le...

^selamat mencuba!

TALAM SAGO
Resepi kueh talam selenggaran Noorshawati Che Razali dari abad 21
Sumber : Kak Anim dan Mas

Lapisan bawah

2 cawan santan cair

1 cawan sagu-cuci dan rendam sebentar

1/2-1 cawan gula pasir-akak letak 1 cawan

garam secukup rasa

pewarna merah secukupnya

Cara membuat

Sapu acuan dengan minyak dahulu

Gaulkan semua bahan hingga sebati

Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 30 min

Cakarkan permukaan lapisan bawah dengan garfu

Letak adunan lapisan atas

Lapisan atas

3 cawan santan pekat

1 cawan tepung beras

1 sudu teh garam

Cara membuat

Gaulkan semua bahan supaya rata

Tapiskan ke dalam kuali tak lekat(non stick pan) dan kacau sebentar atas api

Apabila nampak pekat tutup api dan tuangkan ke atas lapisan bawah

Kukus lagi lagi selama 20 minit

Cara ita

 

Lapisan Hijau

1 cawan santan cair

1/2 cawan sagu hijau - cuci dan rendam sebentar - toskan

1/2 cawan gula pasir

garam secukup rasa

1/2 sudu teh - pandan emulco

Gaulkan semua bahan. Masak atas api hinga nak pekat tapi jangan sampai pekat nanti susah nak tuang dalam loyang. Kemudian kukus selama 20 minit.

Lapisan Merah

1 cawan santan cair

1/2 cawan sagu merah - cuci dan rendam sebentar - toskan

1/2 cawan gula pasir

garam secukup rasa

Gaul semuabahan. Masak atas api hingga nak pekat tapi jangan sampai pekat. Kemudian tuang atas lapisan hijau tadi dan kukus semula selama 20 minit.

Kemudian tuangkan pula lapisan putih, dan kukus selama 30 minit atau sehingga masak.

Biarkan kuih ni benar2 sejuk baru dipotong. Kerana kuih ni sangat lembut. Boleh juga di buat dalam acuan kecil.